12. November 2021

Sonntagskarte

Sonntagskarte

 

fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit

Apfelblaukraut und Bayreuther Klößen € 14,90

Krenfleisch in deftiger Meerrettichsoße,

am Beilagensalat und Bayreuther Kloß € 14,90

knuspriges Schäuferle auf Specksauerkraut,

Landbiersoße und Bayreuther Klößen € 14,90

kleines Schäuferle auf Specksauerkraut,

Landbiersoße und Bayreuther Klößen € 11,50

Geröstete Klöße mit Bratenstückla, Zwiebeln,

Majoran, Bratensoße und am Spiegelei € 10,50

großer Sommersalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Karotten und Mais € 8,50

Hähnchensalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, gebratener Hähnchenbrust

und Champignons in Knoblauchbutter g’schwenkt € 12,80

Biergartensalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais,

gebackenem Camembert und Preiselbeeren € 12,80

Backhänd’l – Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und

panierten Keulen-Stückla vom Backhänd’l € 12,80

Zwiebelrostbraten von der Schweinelende mit Speckbohnen, Pfeffersoße,

hausgemachten Röstzwiebeln und Pommes € 16,80

Biergartenschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat € 13,50

Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes € 8,80

zwei oder drei Spanferkelbratwürste auf Specksauerkraut,

Senf und Holzofenbrot € 7,30/ € 9,90

Camembert im Bierbackteig herausgebacken, dazu an

kleinen Salat, Preiselbeeren und Steinofenbrot € 9,80

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Schnittlauchquark und kleinem Salat € 9,20

- mit einer Spanferkelbratwurst € 2,00     - mit gebratenen Hähnchenbruststreifen € 3,50

- mit gebratenen Champignons € 1,50

Käsespätzle mit Emmentaler g’mischt und hausgemachte Röstzwiebeln € 11,50

- mit einer Spanferkelbratwurst € 2,00     - mit gebratenen Hähnchenbruststreifen € 3,50

- mit gebratenen Champignons € 1,50

Veganes Gemüse-Küchla mit am klan Salat und Pommes

und veganem Knoblauch-Dip € 10,50

 

 

 

 

 

Betrieben als typisch fränkischer Biergarten steht im Herzogkeller vor allem die fränkische Braukunst mit den handwerklichen Spezialitäten der Bayreuther Bierbrauerei im Mittelpunkt.
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