20. Oktober 2021

Gansessen am 27.11.2021 im Herzogkeller

Liebe Gäste des Festivals „Gansessen“, zu unserem Gansessen am 27.11.2021 bieten wir folgendes Menü an:

 

fränkisch-kulinarisches Menü

Pastinakenrahmsuppe mit Lachswürfel und Limettencroutons

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rösche Gansbrust in Majoran-Beifußsoße mit Apfelblaukraut und zweierlei Klößen

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Lebkuchensouflee auf hausgemachter Espresso-Zimtsoße und Himbeersorbet

 

p.P € 27,90

 

auch dieses Jahr soll es unser Gansbrustessen unter den erlaubten Vorschriften geben!

An unserer Veranstaltung gilt die 2G Regelung (geimpft, oder genesen).

Um einen zügigen Einlass gewährleisten zu können, kontrollieren wir bei Ihrer Ankunft Ihren Nachweis für „geimpft, genesen“

mit der „CovPassCheck-APP“.

Danach werden Sie an Ihrem Tisch platziert.

 

 

Betrieben als typisch fränkischer Biergarten steht im Herzogkeller vor allem die fränkische Braukunst mit den handwerklichen Spezialitäten der Bayreuther Bierbrauerei im Mittelpunkt.
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